| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Производственный контроль и учет в технологии кондитерских, сахаристых и шоколадных изделий | | | | | | | | | | | Пд | Пд | Пд | Пд | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Туманова А.Е. - Пр[8] Туманова А.Е. - Лек[8] (За)
|
| Б1.В | 16 | КССиПВТ |
| Контроль качества сырья и готовых кондитерских, сахаристых и шоколадных изделий | | | | | | | | | | | Пд | Пд | Пд | Пд | | | | | | | | | | | | | | | | Эк | + | Умрихин А.В. - Лаб[16] Финогенова Т.А. - Лек[8] Туманова А.Е. - Лек[8] (Эк) Финогенова Т.А. - Пр[4] Умрихин А.В. - Пр[12]
|
| Б1.В.ДВ.05 | 48 | КССиПВТ |
| Методы исследования сырья и готовых кондитерских, сахаристых и шоколадных изделий | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Эк | + | Не выбрана |
| Б1.В.ДВ.05 | 48 | КССиПВТ |
| Учебно-исследовательская работа /Модуль 1: Технология кондитерских, сахаристых и шоколадных изделий/ | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| Б1.В.ДВ.06.01 | 24 | КССиПВТ |
| Высокоинформативные методы анализа сырья, полупродуктов и готовой продукции биотехнологического производства | | | | | | | | | | | Пд | Пд | Пд | Пд | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | |
| Б1.В.ДВ.06.02 | 30 | БиБС |
| Химико-токсикологический инструментальный контроль сырья и продуктов животного и растительного происхождения | | | | | | | | | | | Пд | Пд | Пд | Пд | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | |
| Б1.В.ДВ.06.03 | 30 | ВСЭиББ |
| Эволюция и принципы питания современного человека | | | | | | | | | | | Пд | Пд | Пд | Пд | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | |
| Б1.В.ДВ.06.04 | 30 | БиБС |
| Управление проектами в индустрии питания | | | | | | | | | | | Пд | Пд | Пд | Пд | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | |
| Б1.В.ДВ.06.05 | 30 | ИПГБиС |
| Процессный менеджмент | | | | | | | | | | | Пд | Пд | Пд | Пд | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | |
| Б1.В.ДВ.06.06 | 30 | УБиСТ |
| Проектный менеджмент | | | | | | | | | | | Пд | Пд | Пд | Пд | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Погодина Т.В. - Пр[8] Погодина Т.В. - Лек[8] (За)
|
| Б1.О | 16 | УБиСТ |
| Предпринимательство и стартап | | | | | | | | | | | Пд | Пд | Пд | Пд | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Кириченко И.С. - Пр[8] Кириченко И.С. - Лек[8] (За)
|
| Б1.О | 16 | УБиСТ |
| Техническое регулирование и метрология в пищевой промышленности | | | | | | | | | | | Пд | Пд | Пд | Пд | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Джабакова А.Э. - Пр[16] Джабакова А.Э. - Лек[16] (За)
|
| Б1.О | 32 | ПищБез |
| Инновационные проекты | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.В | 20 | УБиСТ |