| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | |
 | Блок: МДК.01.01 | |
| | Технология и оборудование спиртового и ликероводочного производства |
| 559 | 3 | 6 | ЗачО | 20 | 40 | | 10 | |
| | 4 | 7 | ЗачО | 44 | 64 | | 18 | |
| | 8 | Экз | 90 | 118 | | 40 | |
| Блок: МДК.02.01 | |
| | Технология и оборудование винодельческого производства |
| 789 | 3 | 5 | ЗачО | 80 | 88 | | 26 | |
| | 6 | ЗачО | 80 | 100 | | 12 | |
| | 4 | 7 | ЗачО | 54 | 62 | | 24 | |
| Блок: МДК.03.01 | |
| | Технология и оборудование винодельческого производства |
| 645 | 2 | 3 | | 42 | 70 | | 20 | |
| | 4 | Экз | 146 | 168 | | 12 | |
| Блок: МДК.04.01 | |
| | Управление структурным подразделением организации |
| 297 | 3 | 6 | ЗачО | 114 | 90 | | 10 | |
| Блок: МДК.05.01 | |
| | Организация работ по обработке виноматериалов и вина |
| 268 | 2 | 4 | ЗачО | 84 | 106 | | 12 | |
| Блок: УП.01.01 | |
| | Учебная практика (Работы по спиртовому и ликероводочному производству) |
| 72 | 4 | 8 | ЗачО | | 72 | | | |
| Блок: УП.02.01 | |
| | Учебная практика (Работы по ведению винодельческого производства) |
| 144 | 4 | 7 | ЗачО | | 144 | | | |
| Блок: УП.03.01 | |
| | Учебная практика (Работы по производству пива и безалкогольных напитков) |
| 72 | 2 | 3 | ЗачО | | 72 | | | |
| Блок: УП.04.01 | |
| | Учебная практика (Организация управления структурным подразделением организации) |
| 72 | 3 | 6 | ЗачО | | 72 | | | |
| Блок: УП.05.01 | |
| | Учебная практика (Работы по обработке виноматериалов и вина) |
| 72 | 3 | 5 | ЗачО | | 72 | | | |
| Блок: ПМ | |
| | Ведение технологических процессов спиртового и ликероводочного производства |
| 559 | 3 | 6 | ЗачО | 20 | 40 | | 10 | |
| | 4 | 7 | ЗачО | 44 | 64 | | 18 | |
| | 8 | Экз,ЗачО | 90 | 118 | | 40 | |
| | Ведение технологических процессов винодельческого производства |
| 789 | 3 | 5 | ЗачО | 80 | 88 | | 26 | |
| | 6 | ЗачО | 80 | 100 | | 12 | |
| | 4 | 7 | Экз,ЗачО | 54 | 62 | | 24 | |
| | Ведение технологических процессов пивоваренного и безалкогольного производства |
| 645 | 2 | 3 | ЗачО | 42 | 70 | | 20 | |
| | 4 | Экз,ЗачО | 146 | 168 | | 12 | |
| | Организация работы структурного подразделения |
| 297 | 3 | 6 | Экз,ЗачО | 114 | 90 | | 10 | |
| | Выполнение работ по профессии 15263 обработчик виноматериалов и вина |
| 268 | 2 | 4 | ЗачО | 84 | 106 | | 12 | |
| | 3 | 5 | Экз,ЗачО | | | | | |
| Блок: ПП.01 | |
| | Производственная практика (Ведение работ спиртового и ликероводочного производства) |
| 72 | 4 | 8 | ЗачО | | 72 | | | |
| Блок: ПП.02.01 | |
| | Производственная практика (Ведение работ винодельческого производства) |
| 108 | 4 | 7 | ЗачО | | 108 | | | |
| Блок: ПП.03.01 | |
| | Производственная практика (Технология производства пива и безалкогольных напитков) |
| 72 | 2 | 4 | ЗачО | | 72 | | | |
| Блок: ПП.04.01 | |
| | Производственная практика (Управление структурным подразделением организации) |
| 72 | 3 | 6 | ЗачО | | 72 | | | |
| Блок: ПП.05.01 | |
| | Производственная практика (Обработка виноматериалов и вина) |
| 144 | 3 | 5 | ЗачО | | 144 | | | |
| Блок: БД | |
| | Базовые дисциплины |
| 1507 | 1 | 1 | ЗачО | 114 | 310 | | | |
| | 2 | Экз,ЗачО | 154 | 418 | 22 | | |
| Блок: ГИА | |
| | Подготовка выпускной квалификационной работы |
| 144 | | | | | | | | |
| | Защита выпускной квалификационной работы |
| 72 | | | | | | | | |
| Блок: ЕН.01 | |
| | Математика |
| 88 | 2 | 3 | ЗачО | 28 | 28 | | 4 | |
| Блок: ЕН.02 | |
| | Экологические основы природопользования |
| 76 | 3 | 5 | ЗачО | 30 | 32 | | 4 | |
| Блок: ЕН.03 | |
| | Химия |
| 198 | 2 | 3 | (Контр.) | 28 | | 42 | 10 | |
| | 4 | Экз | 20 | | 42 | 6 | |
| Блок: ОГСЭ.01 | |
| | Основы философии |
| 68 | 3 | 6 | ЗачО | 30 | 20 | | 2 | |
| Блок: ОГСЭ.02 | |
| | История |
| 68 | 2 | 3 | ЗачО | 28 | 28 | | | |
| Блок: ОГСЭ.03 | |
| | Иностранный язык |
| 194 | 2 | 3 | (Контр.) | | 28 | | | |
| | 4 | Зач | | 22 | | | |
| | 3 | 5 | (Контр.) | | 32 | | | |
| | 6 | Зач | | 40 | | | |
| | 4 | 7 | (Контр.) | | 28 | | | |
| | 8 | ЗачО | | 26 | | | |
| Блок: ОГСЭ.04 | |
| | Физическая культура |
РПД
| 336 | 2 | 3 | Зач | | 28 | | | |
| | 4 | Зач | | 42 | | | |
| | 3 | 5 | Зач | | 22 | | | |
| | 6 | Зач | | 40 | | | |
| | 4 | 7 | Зач | | 18 | | | |
| | 8 | ЗачО | | 18 | | | |
| Блок: ОГСЭ.05 | |
| | Русский язык и культура речи |
| 56 | 2 | 3 | ЗачО | 14 | 28 | | 2 | |
| Блок: ОП.01 | |
| | Инженерная графика |
| 90 | 2 | 3 | Экз | 14 | 42 | | 6 | |
| Блок: ОП.02 | |
| | Техническая механика |
| 95 | 2 | 3 | Экз | 14 | 42 | | 8 | |
| Блок: ОП.03 | |
| | Электротехника и электронная техника |
| 54 | 2 | 4 | ЗачО | 20 | 22 | | 4 | |
| Блок: ОП.04 | |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве |
| 75 | 4 | 7 | ЗачО | 18 | | 36 | 8 | |
| Блок: ОП.05 | |
| | Автоматизация технологических процессов |
| 67 | 2 | 4 | ЗачО | 20 | 22 | | 10 | |
| Блок: ОП.06 | |
| | Информационные технологии в профессиональной деятельности |
| 95 | 3 | 5 | ЗачО | 22 | 34 | | 10 | |
| Блок: ОП.07 | |
| | Метрология и стандартизация |
| 91 | 3 | 5 | ЗачО | 22 | 34 | | 10 | |
| Блок: ОП.08 | |
| | Правовые основы профессиональной деятельности |
| 94 | 4 | 8 | ЗачО | 36 | 36 | | 10 | |
| Блок: ОП.09 | |
| | Основы экономики, менеджмента и маркетинга |
| 65 | 3 | 6 | ЗачО | 20 | 20 | | 8 | |
| Блок: ОП.10 | |
| | Охрана труда |
| 66 | 2 | 4 | ЗачО | 20 | 22 | | 6 | |
| Блок: ОП.11 | |
| | Безопасность жизнедеятельности |
| 102 | 3 | 6 | ЗачО | 20 | 50 | | 8 | |
| Блок: ОУД | |
| | Русский язык |
| 117 | 1 | 1 | | 16 | 18 | | | |
| | 2 | Экз | 22 | 22 | | | |
| | Литература |
| 175 | 1 | 1 | | 17 | 34 | | | |
| | 2 | ЗачО | 22 | 44 | | | |
| | Иностранный язык |
| 176 | 1 | 1 | | | 51 | | | |
| | 2 | Экз | | 66 | | | |
| | Математика |
| 234 | 1 | 1 | | 16 | 52 | | | |
| | 2 | Экз | 22 | 66 | | | |
| | История |
| 175 | 1 | 1 | | 17 | 34 | | | |
| | 2 | ЗачО | 22 | 44 | | | |
| | Физическая культура |
| 156 | 1 | 1 | | | 51 | | | |
| | 2 | ЗачО | | 66 | | | |
| | Основы безопасности жизнедеятельности |
РПД
| 117 | 1 | 1 | | 16 | 18 | | | |
| | 2 | ЗачО | 22 | 22 | | | |
| | Физика |
| 132 | 1 | 2 | ЗачО | 22 | 44 | 22 | | |
| | Обществознание (включая экономику и право) |
| 174 | 1 | 1 | | 16 | 34 | | | |
| | 2 | ЗачО | 22 | 44 | | | |
| | Астрономия |
| 51 | 1 | 1 | ЗачО | 16 | 18 | | | |
| | Химия (включая индивидуальный проект) |
| 211 | 1 | 1 | | 34 | 16 | 18 | | |
| | 2 | Экз | 22 | 22 | 22 | | |
| | Биология |
| 102 | 1 | 1 | ЗачО | 34 | 34 | | | |
| | Информатика (включая индивидуальный проект) |
| 154 | 1 | 1 | | 18 | 34 | | | |
| | 2 | ЗачО | 22 | 22 | | | |
| | География |
| 66 | 1 | 2 | ЗачО | 22 | 22 | | | |
| | Экология |
| 66 | 1 | 2 | ЗачО | 22 | 22 | | | |
| Блок: ПM.01.ЭК | |
| | Квалификационный экзамен |
| | 4 | 8 | Экз | | | | | |
| Блок: ПM.02.ЭК | |
| | Квалификационный экзамен |
| | 4 | 7 | Экз | | | | | |
| Блок: ПM.03.ЭК | |
| | Квалификационный экзамен |
| | 2 | 4 | Экз | | | | | |
| Блок: ПM.04.ЭК | |
| | Квалификационный экзамен |
| | 3 | 6 | Экз | | | | | |
| Блок: ПM.05.ЭК | |
| | Квалификационный экзамен |
| | 3 | 5 | Экз | | | | | |
| Блок: ПД | |
| | Профильные дисциплины |
| 467 | 1 | 1 | ЗачО | 86 | 84 | 18 | | |
| | 2 | Экз,ЗачО | 44 | 44 | 22 | | |
| Блок: ПДП | |
| | ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ) |
| 144 | 4 | 8 | ЗачО | | 144 | | | |
| Блок: ПОО | |
| | Предлагаемые ОО |
| 132 | 1 | 2 | ЗачО | 44 | 44 | | | |