| | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Проектирование предприятий индустрии питания | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Эк | + | Никитенко А.Ю. - Эк[0] (Эк) Никитенко А.Ю. - Лек[32] Никитенко А.Ю. - Пр[32]
|
| Б1.В | 64 | ИПГБиС |
| Проектирование предприятий индустрии питания | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Курсовой проект | | Никитенко А.Ю. - КП[2]
|
| Б1.В | 0 | ИПГБиС |
| Автоматизация управления в ресторанном бизнесе: iiko, R-Keeper | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Шипарева М.Г. - За[0] (За) Шипарева М.Г. - Пр[32]
|
| Б1.В | 32 | ИПГБиС |
| Нормативно-правовая документация предприятий питания | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Токарева Т.Ю. - Пр[16] Токарева Т.Ю. - За[0] (За) Токарева Т.Ю. - Лек[16]
|
| Б1.В.ДВ.03 | 32 | ИПГБиС |
| Контрольно-надзорная деятельность в индустрии питания | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| Б1.В.ДВ.03 | 32 | ИПГБиС |
| Калькуляция и ценообразование на предприятиях индустрии питания | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ЗаО | + | Токарева Т.Ю. - ЗаО[0] (ЗаО) Токарева Т.Ю. - Лек[16] Токарева Т.Ю. - Пр[32]
|
| Б1.В.ДВ.04 | 48 | ИПГБиС |
| Калькулирование и учет затрат в ресторанном бизнесе | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| Б1.В.ДВ.04 | 48 | ИПГБиС |
| Профессионально ориентированный перевод и коммуникация | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Плетнева Н.С. - За[0] (За) Плетнева Н.С. - Пр[16]
|
| Б1.О | 16 | ЛиПК |
| Технология продукции общественного питания | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Эк | + | Федотова Н.А. - Эк[0] (Эк) Федотова Н.А. - Лек[32] Федотова Н.А. - Лаб[48] Токарева Т.Ю. - Лаб[48]
|
| Б1.О | 80 | ИПГБиС |
| Контроль качества и безопасность продукции предприятий индустрии питания | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Эк | + | Суворов О.А. - Эк[0] (Эк) Суворов О.А. - Лек[32] Любецкая Т.Р. - Лаб[48]
|
| Б1.О | 80 | ИПГБиС |
| Инновационные проекты | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД | 20 | УБиСТ |
| Продвижение проектов | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Эк | + | Не выбрана |
| ФТД | 64 | УБиСТ |
| Компьютерное 3D-моделирование с применением VR/AR технологий | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.06 | 48 | ПИ |
| Надежность и безопасность упаковки | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.07 | 48 | ХТПиУР |
| Системы машинного зрения | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.08 | 48 | АСУБП |
| Пути снижения вредного воздействия предприятий на окружающую среду | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.09 | 48 | ПищБез |
| Управление проектными рисками | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.10 | 48 | УБиСТ |
| Категорийный менеджмент | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.11 | 48 | ТиТЭ |
| Системы обслуживания и управления на предприятиях питания | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.12 | 48 | ИПГБиС |
| Инновационные ингредиенты в технологиях парфюмерно-косметической и пищевой продукции нового поколения | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.13 | 48 | БиБС |
| Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.14 | 48 | КЗХиКТ |
| Безопасность пищи | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.15 | 48 | БиБС |
| Пищевые и биологически активные добавки | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.16 | 48 | БиБС |
| Функционирование современных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.17 | 48 | ВСЭиББ |
| Контроль производства и качества рыбных продуктов | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.18 | 48 | ТиБММП |
| Супрамолекулярные комплексы и формирование пищевых систем | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.19 | 48 | БиБС |
| Стартовые и заквасочные культуры в технологии продуктов питания | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.20 | 48 | БиБС |
| Биофизика живых организмов | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.21 | 48 | ФМД |
| Биоразнообразие и поведенческие реакции животных | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | За | + | Не выбрана |
| ФТД.22 | 48 | БиББ |