| | | | | | | |
| | | | | | | |
| Химия и физика молока и молочных продуктов | Б1.В.02 | 2 | Лек | 4 | Ионова И.И. | | ТМПМПиС |
| 2 | Лаб | 4 | Ионова И.И. | |
| 2 | Эк | | Ионова И.И. | |
| Общая технология молока и молочных продуктов | Б1.В.03 | 2 | Лек | 4 | Волокитина З.В. | |
| 2 | Лаб | 4 | Новосад Ю.Г. | |
| 3 | Лек | 4 | Волокитина З.В. | |
| 3 | Лаб | 4 | Новосад Ю.Г. | |
| 3 | Эк | | Волокитина З.В. | |
| Методы исследования молока и молочных продуктов | Б1.В.04 | 3 | Лек | 6 | Ионова И.И. | |
| 3 | Лаб | 4 | Новосад Ю.Г. | |
| Биологически активные и пищевые добавки в молочной отрасли | Б1.В.05 | 3 | Лек | 4 | Ионова И.И. | |
| 3 | Лаб | 4 | Ионова И.И. | |
| 3 | За | | Ионова И.И. | |
| Производство молочных продуктов: традиции и инновации | Б1.В.06 | 3 | Лек | 6 | Ионова И.И. | |
| 3 | Лаб | 6 | Новосад Ю.Г. | |
| Профессионально ориентированный перевод и коммуникация | Б1.О.07 | 3 | Пр | 4 | Шифрина С.А. | | ЛиПК |
| 3 | За | | Шифрина С.А. | |
| 2 | Пр | 4 | Шифрина С.А. | |
| 2 | За | | Шифрина С.А. | |
| Экология | Б1.О.10 | 2 | Лек | 2 | Половинкина Д.И. | | ПищБез |
| 2 | Пр | 2 | Половинкина Д.И. | |
| 2 | За | | Половинкина Д.И. | |
| Безопасность жизнедеятельности | Б1.О.11 | 3 | Лек | 2 | Половинкина Д.И. | |
| 3 | Пр | 2 | Половинкина Д.И. | |
| 3 | За | | Половинкина Д.И. | |
| Пищевая химия | Б1.О.24 | 2 | Лек | 2 | Соловьева Е.Н. | | ХТПиУР |
| 2 | Лаб | 4 | Соловьева Е.Н. | |
| 2 | За | | Соловьева Е.Н. | |
| Общая и пищевая микробиология | Б1.О.26 | 2 | Лек | 6 | Семенова Е.А. | | ВСЭиББ |
| 2 | Лаб | 6 | Вакансия_ассистент _._. | |
| 2 | Эк | | Семенова Е.А. | |
| 3 | Лек | 6 | Семенова Е.А. | |
| 3 | Лаб | 6 | Вакансия_ассистент _._. | |
| 3 | ЗаО | | Семенова Е.А. | |
| Прикладная механика | Б1.О.28 | 2 | Лаб | 4 | Чудин В.А. | | ПИ |
| 2 | За | | Чудин В.А. | |
| Электротехника | Б1.О.29 | 2 | Лек | 4 | Хорунжева О.Е. | | АСУБП |
| 2 | Лаб | 4 | Хорунжева О.Е. | |
| 2 | За | | Хорунжева О.Е. | |
| Теплотехника | Б1.О.30 | 2 | Лек | 2 | Пляшешник П.И. | | ПИ |
| 2 | Лаб | 4 | Пляшешник П.И. | |
| 2 | ЗаО | | Пляшешник П.И. | |
| Процессы и аппараты пищевых технологий | Б1.О.31 | 3 | Лек | 2 | | |
| 3 | Лаб | 6 | | |
| 3 | Эк | | | |
| Основы производства продуктов питания животного происхождения | Б1.О.33 | 2 | Лек | 4 | Ионова И.И. | | ТМПМПиС |
| 2 | Лаб | 4 | Ионова И.И. | |
| 2 | Эк | | Ионова И.И. | |
| Автоматизация технологических процессов и производств | Б1.О.34 | 3 | Лек | 4 | Крахмалев О.Н. | | АСУБП |
| 3 | Пр | 2 | Мокрушин С.А. | |
| Инновационные проекты | ФТД.В.03 | 3 | Лек | 2 | | | УБиСТ |
| 3 | Пр | 8 | | |
| 3 | За | | | |
| 2 | Лек | 2 | | |
| 2 | Пр | 8 | | |
| 2 | За | | | |
| Бизнес-планирование | ФТД.В.04 | 3 | Лек | 32 | | |
| 3 | Пр | 32 | | |
| 3 | Эк | | | |
| 3D-моделирование технологических комплексов пищевых предприятий | ФТД.В.06.01 | 2 | Лек | 2 | | | ПИ |
| 2 | Пр | 4 | | |
| 2 | За | | | |
| Инжиниринг технических систем | ФТД.В.06.02 | 3 | Лек | 2 | | |
| 3 | Пр | 4 | | |
| 3 | За | | | |
| Упаковка и упаковочные материалы для продуктов питания | ФТД.В.07.01 | 2 | Лек | 2 | | | ПДТУиЭ |
| 2 | Пр | 4 | | |
| 2 | За | | | |
| Дизайн упаковки и брендинг | ФТД.В.07.02 | 3 | Лек | 2 | | |
| 3 | Пр | 4 | | |
| 3 | За | | | |
| Цифровое и роботизированное производство | ФТД.В.08.01 | 2 | Лек | 2 | | | АСУБП |
| 2 | Пр | 4 | | |
| 2 | За | | | |
| Прикладные модели для автоматизации процессов | ФТД.В.08.02 | 3 | Лек | 2 | | |
| 3 | Пр | 4 | | |
| 3 | За | | | |
| Нормативно правовые основы обеспечения пищевой и экологической безопасности | ФТД.В.09.01 | 2 | Лек | 2 | | | ПищБез |
| 2 | Пр | 4 | | |
| 2 | За | | | |
| Системы менеджмента безопасности пищевых предприятий, основанные на принципах НАССР | ФТД.В.09.02 | 3 | Лек | 2 | | |
| 3 | Пр | 4 | | |
| 3 | За | | | |
| Практикум предпринимателя | ФТД.В.10.01 | 2 | Лек | 2 | | | УБиСТ |
| 2 | Пр | 4 | | |
| 2 | За | | | |
| Организационные основы управления компанией: операционный и кадровый менеджмент | ФТД.В.10.02 | 3 | Лек | 2 | | |
| 3 | Пр | 4 | | |
| 3 | За | | | |
| Внешнеэкономическая деятельность | ФТД.В.11.01 | 2 | Лек | 2 | | | ТиТЭ |
| 2 | Пр | 4 | | |
| 2 | За | | | |
| Таможенное оформление | ФТД.В.11.02 | 3 | Лек | 2 | | |
| 3 | Пр | 4 | | |
| 3 | За | | | |
| Безопасность продукции и услуг ресторанного бизнеса | ФТД.В.12.01 | 2 | Лек | 2 | | | ИПГБиС |
| 2 | Пр | 4 | | |
| 2 | За | | | |
| Технология приготовления ресторанной продукции | ФТД.В.12.02 | 3 | Лек | 2 | | |
| 3 | Пр | 4 | | |