| | | | | | | |
| | | | | | | |
| Клиентно-ориентированное проектирование продуктов питания | Б1.В.03 | 2 | Лек | 4 | Илюхина Н.В. | | ПищБез |
| 2 | Пр | 6 | Илюхина Н.В. | |
| 2 | Эк | | Илюхина Н.В. | |
| Стратегический и тактический контроллинг | Б1.В.ДВ.02.01 | 2 | Лек | 6 | Половинкина Д.И. | |
| 2 | Пр | 8 | Половинкина Д.И. | |
| 2 | За | | Половинкина Д.И. | |
| Мониторинг и измерения в системах менеджмента пищевого предприятия | Б1.В.ДВ.02.02 | 2 | Лек | 6 | Кузнецова К.С. | |
| 2 | Пр | 8 | Кузнецова К.С. | |
| 2 | За | | Кузнецова К.С. | |
| Человеческие ресурсы в рамках системы менеджмента | Б1.В.ДВ.03.01 | 2 | Лек | 6 | Тимофеева И.А. | | УБиСТ |
| 2 | Пр | 8 | Тимофеева И.А. | |
| 2 | За | | Тимофеева И.А. | |
| Управление ресурсами в рисках системы менеджмента на пищевом предприятии | Б1.В.ДВ.03.02 | 2 | Лек | 6 | | | ПищБез |
| 2 | Пр | 8 | | |
| 2 | За | | | |
| Современные средства и методы управления качеством | Б1.В.ДВ.04.01.05 | 2 | Лек | 4 | Илюхина Н.В. | |
| 2 | Пр | 6 | Илюхина Н.В. | |
| 2 | За | | Илюхина Н.В. | |
| Бизнес-планирование | Б1.О.13 | 2 | Лек | 2 | Горкуша О.А. | | УБиСТ |
| 2 | Пр | 4 | Горкуша О.А. | |
| 2 | За | | Горкуша О.А. | |
| Защита интеллектуальной собственности | Б1.О.25 | 2 | Лек | 4 | Тимофеева И.А. | | ПищБез |
| 2 | Пр | 6 | Тимофеева И.А. | |
| 2 | За | | Тимофеева И.А. | |
| Разработка интегрированных систем менеджмента | Б1.О.31 | 2 | Лек | 2 | Тимофеев Д.В. | |
| 2 | Пр | 6 | Фоменко Н.В. | |
| 2 | Эк | | Тимофеев Д.В. | |
| Разработка документации в области управления качеством | Б1.О.32 | 2 | Лек | 4 | Кузнецова К.С. | |
| 2 | Пр | 8 | Кузнецова К.С. | |
| 2 | Эк | | Кузнецова К.С. | |
| 2 | КР | | Кузнецова К.С. | |